我们都知道,饮食要均衡,适量吃紫苏是非常好的选择。紫苏是非常好的蔬菜,也是调料。吃紫苏对身体有好处,那么紫苏怎么做好吃?小孩可以吃紫苏吗?接下来和小编一起来看看吧!
紫苏怎么做好吃
凉拌紫苏叶
材料:紫苏嫩叶300克,精油,味精,酱油,麻油。
做法:
1、将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分。
2、切段放盘内,加入精盐、味精、酱油和麻油,拌匀即成。
紫苏粥
材料:粳米100克,紫苏叶15克,红糖。
做法:以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。
小孩可以吃紫苏吗
小孩可以吃紫苏。
紫苏有散表寒、缓解感冒症状、和胃,提高智力等功效,可药用可食用,小孩是可以食用的,常用于提高小孩免疫力,预防和感冒,退烧等。
紫苏生姜茶
材料:紫苏叶10片,生姜一小块,红糖。
做法:
1、将紫苏叶和生姜分别切碎。
2、锅中添水600ml左右,水开后将紫苏叶和生姜碎下锅,煮10分钟左右关火。
3、依照自己的口味加入红糖即可。
小孩吃紫苏注意事项
1、小孩不可多食紫苏。紫苏含有大量草酸,在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。
2、以下小孩要少吃或不吃紫苏。
(1)脾胃虚寒的小孩要少吃紫苏,否则会出现滑泄症状。
(2)气虚、阴虚的小孩不能食用紫苏。
3、紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生疮。
4、紫苏含有挥发成分,所以不宜长时间煎煮。
好了,以上就是小编整理的一些关于紫苏怎么做好吃,小孩可以吃紫苏吗的相关内容,希望可以对您有所帮助。