橙子汁味甜而香，含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，果实还含维生素P，具极高的医药价值。那么橙子为什么有的发苦，发苦的橙子能吃吗？一起来了解下。
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橙子为什么有的发苦
因为橙子有很多不同的品种，其中就有一个名为苦橙的品种，苦橙味道很苦，一般不用来食用，而是有其他用途。另外，适当食用还有一定降火去热的作用。
一些放置太久的橙子在出现变质现象时，外皮会变软，味道还可能发苦，这种变质的橙子食用后，会引起身体不适，对身体产生一些不好的影响。
或是吃到一些还未完全成熟的橙子，味道也会发苦，未成熟的橙子中含有难以消化的不利成分，食用后会引起肠胃不适。
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发苦的橙子能吃吗
如果是自身体质较好的人吃了变质的橙子并且食用不多时，不会出现不适症状。 一般情况下，变质发苦的橙子中含有很多的细菌及有害成分，因此食用后会引起肠胃不适，出现、拉肚子等情况。
若是不小心吃到变质发苦的橙子而引起、腹泻，建议多喝热水，有利于缓解的不适，也适当加点盐，帮助缓解体内电解质紊乱。或者可以服用一些止泻，例如等，严重者建议及时前往医院。
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吃橙子要注意什么
不宜空腹食用橙子。人体早上空腹状态时，体内的胃酸含量本身就分泌较多，空腹食用橙子还会刺激胃酸的分泌，引起反酸、恶心、呕吐等身体不适的情况。
橙子性味偏凉，脾胃虚寒人群不宜大量食用，以免导致体内寒气过重，引起、拉肚子等脾胃不适。
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