紫菜开水一冲可以喝吗，紫菜怎么做成海苔片

紫菜是家中常见的食材，营养价值非常高噢！一食可多补，紫菜也一直都是珍贵的海味之一。那么紫菜开水一冲可以喝吗，紫菜怎么做成海苔片？

紫菜开水一冲可以喝吗

不可以。即食性和非即食性加工方式不同，建议高温加热后食用。 非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜，紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。

需要将它泡在水里，清洗一下表面的泥沙，然后在锅中放入少量的水，煮沸后将紫菜放入，等到水开了紫菜就熟了。

紫菜怎么做成海苔片

一、把紫菜放在水里洗干净，去掉紫菜里的杂质，紫菜在水里泡开之后捞出来挤干水分。然后那个剪刀把紫菜煎碎，紫菜一条条的是比较长的。然后放在碗里待用。

二、在紫菜碗里加入盐、糖和辣椒粉搅拌混合均匀调味。

三、然后将调好味的紫菜铺在烤盘上，烤盘上要先铺上油纸再放紫菜。铺的平整一些，弄得薄一点，但是不要露出洞。然后在紫菜上面撒上芝麻。

四、烤箱先预热到120度，然后放进去烤1个小时，把水分烤干并烤的脆脆的即可。如果紫菜挤得不是很干就多烤一会儿。烤好就可以食用了。

干紫菜可以生吃吗

吃紫菜是不错的，但是我们不要生吃紫菜，就是免洗的也不要生吃。 这是因为紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。这时候如果我们吃了，那么就容易对健康造成影响，同时还有变色的紫菜，若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

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