由于饺子皮中含有一定的水分,因此如果是长时间放置的饺子皮非常容易粘到一起,那饺子皮怎么保存才不会粘在一起呢?那饺子皮干了又怎么办呢?让我们一起来看看吧!
饺子皮怎么保存不会粘在一起?
家里面如果有剩下的饺子皮可以散一些干面粉,然后把一叠饺子皮拎起来抖散开,让干面粉均匀的分散,然后用半干的干净毛巾包起来,以免丧失水分,装入保鲜袋,放冰箱保存。
如果在包的时候不好捏,可以在边上沾点水再包,这样就容易粘住,煮的时候也不容易煮坏,是一个简单并且很有效的保存方法。
饺子皮干了怎么办?
饺子皮太干的话,建议是先将其蒸制5分钟,然后再进行煮制,这样可以让其吸水软化,不会导致烂皮的现象出现,具体做法如下:
1.准备一个蒸锅,在蒸锅中放入适量的水。
2.开大火煮开水,直至有水蒸气冒出,然后关火。
3.然后将要烹饪的饺子皮或者是饺子,放入到蒸锅上,盖上盖子焖。
4.焖大概5分钟左右,即可。
饺子皮怎么保存不会粘在一起?饺子皮干了怎么办?以上就是小编了解的饺子皮的相关内容,大家感兴趣的话,大家可以浏览关注一下哦!