凉面有着很悠久的历史，从唐朝开始就有了它的存在。在炎炎夏日里，很多朋友都会没有胃口食欲不振，这时候吃上一碗凉面可以帮助我们补充能量。那大家知道凉面的做法吗？凉面里的调料汁大家会做吗？凉面的家常做法怎么做？凉面的调料汁怎么做？让我们接着往下看。
凉面的家常做法？
想要在家吃凉面但是又嫌麻烦？不要担心，下面就介绍凉面的家常做法，非常简单。
做法步骤：
先把水烧开，加少许盐，油，加入面条煮熟后捞出，过凉水后控干。
然后将豇豆、胡萝卜、葱蒜切碎，烧开水放入豇豆胡萝卜过凉控干。
之后将葱花、生抽、鸡精、油辣子拌匀，铺在面条上。
一份简单又好吃的凉面就做好了。
凉面的调料汁怎么做？
凉面的家常做法的关键就是调料汁。下面来学习一下凉面的调料汁怎么做吧！
凉面调料汁：先将葱、蒜切碎放入碗中备用，然后起锅热油，将油中加入花椒，油热后过滤出花椒，分批次加入热油搅拌，搅拌均匀后再加入糖、香醋等就可以了。
凉面的家常做法有很多，还可以根据自己喜欢的口味做出其他口味的调料汁。
凉面的家常做法？凉面的调料汁怎么做？以上就是全部的介绍内容了。大家学会了吗？学会的话就赶紧试着做一下吧！好吃的凉面正在像大家招手呢！