羊肉串是很多人在烧烤的时候必点的食物，自制的羊肉串也是很多人的选择。烤羊肉串需要刷油吗？烤羊肉串需要烤多久？下面让我们一起来看看吧！
烤羊肉串需要准备什么？
烤羊肉串用的竹签，记住一定要前一天的晚上把烤肉用的竹签用水浸泡一夜）不然的话你肉还没烤熟，你的签子就先烤断了。
有条件的话你可以准备无烟的碳烤羊肉。
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方：十三香100克，味精70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成羊肉串待烤。
烤羊肉串需要烤多久？
烤羊肉串要烤多久要想烤出味道鲜美的羊肉串，对时间的把握是非常重要的。一般来说，烤出一道美味的羊肉串大约需要15到20分钟的时间，但是这也与火的大小、羊肉串的大小是有关系的，如果你串的羊肉串儿是比较大的，烤的时间相对来说就要长一点，但是如果是小羊肉串儿的话，时间就可以稍微的缩短一点了。
烤羊肉串需要准备什么？烤羊肉串需要烤多久？以上就是全部的介绍内容了，想要自己做烤羊肉串的小伙伴学会了吗？赶快行动吧！