厨房里的鸡精和食盐经常会出现结块的现象，那么，鸡精结块后能吃吗？鸡精结块了应该怎么弄散呢？
鸡精结块后能吃吗
只要还在保质期内就能吃。 鸡精结块一般是由于受潮造成的，但鸡精受潮之后，只要其还在保质期内，其中的有效成分没有发生任何变质，仍然保持正常的颜色和味道，继续食用不会给人体健康造成危害，就是还能吃的。
鸡精结块了怎么弄散
用手捏散 即使鸡精结块了，但是也是可以用手将其捏碎的，所以，在鸡精结块之后，只要鸡精是在包装袋里，用手隔着包装袋捏即可。 用勺子敲散 如果鸡精是在罐子中不方便捏碎的话，可以拿一个不锈钢勺子，用勺子的背面用力垫压结块的鸡精，即可弄散鸡精。