俗话说得好,工作累不累,想想火锅贵不贵;加班苦不苦,想想羊肉和毛肚。对于每一个火锅狂热爱好者来说,世界上只有两种食物,一种叫火锅,另一种叫其他。不管雨天艳阳天、不管恋爱分手,全靠火锅续命,即使吃到大汗淋漓,辣到肌肉抽筋,也依然为火锅摇旗呐喊!崔婆婆重庆火锅底料,它拥有重庆人同样的个性,热情、火辣、豪迈…俘获众多吃货的内心!
数据显示,火锅在中式餐饮市场占有着的市场份额:2017年火锅品类占有餐饮业13.7%的市场。
其中,川式火锅又占火锅餐厅市场的64.2%。2017年,我国有60万家火锅餐厅,2022年预计达到89.6万家;2017年火锅餐厅市场规模为4362亿元,预计2022年能达到7077亿元。
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本品除了可以做为火锅底料使用,也可以在炒菜,炖菜的时候作为调料使用,美味浓郁,无论是做面食还是各种汤菜都能完美驾驭!
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崔婆婆重庆火锅底料是由重庆市永川区崔家豆豉食品分公司生产,该公司前身为重庆市农科院作物研究所下属科研基地重庆市永川区腾达酿造厂,始建于上世纪90年代初期,2005年经股份制改造后迁建至永川区青峰镇,从事酿造调味品和酒店专用调味品研发、生产。
现在发酵性豆制品、复合调味料、酱类三大QS生产线,主要产品为各型永川豆豉、甜面酱、重庆火锅底料、风味豆豉、麻辣鱼调料、烧鸡(鸭鱼)调料等数十个品种,同时提供酒店、餐厅从选址、设计装修到厨师培训、酒店运营服务的保姆式服务。
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