重庆小面，一份关于家的记忆。
重庆早晨的大街小巷上，簇拥着上班族、学生族，甚至还有晨练归来的老人，但无论是白领、小学生还是美女，都会选择一碗重庆小面果腹，重庆小面于重庆人就是每日必食早餐，几乎和火锅的地位同等重要。
但素面种类数来数去也不过寥寥，只是因面粉不同，才成就了不同的口味，但要说面与面之间的不同，其实是在于调料的区别，重庆小面尤为重视佐料的使用，佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。
如今，重庆小面因独特口感，逐渐在普及开来，有更多地区的消费者爱上了这个味道，作为重庆本地的重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司，推出了一款崔婆婆重庆小面调料，这款方便快捷又美味的速溶调料，可帮助消费者在家就能吃到香喷喷的重庆小面。
食用方法：
首先，煮熟100-150g的面条以待备用；取崔婆婆重庆小面调料的一小勺放入碗中，可兑适量热开水或汤（注：可依据个人喜好进行味道调和）；可再加入少量的青葱段拌匀，全部完成后即可食用。
其他用法：本产品不只可以用于重庆小面的做法，同样适用于各种面食粉类，比如红汤抄手、米线、米粉等调味，也可以用于炒菜、卤菜，充当蘸料、拌料等，同样味道显著，有助于提升食物的口感。
配料搭配丰富，食用方便快捷
崔婆婆重庆小面调料，所选原料优质，加入了多种配料融合，营造出层次丰富的口感。
十余种配料营养丰富，努力打造地道口味：菜籽油、辣椒、酱油、食品添加剂、花生、老姜、食盐、花椒、芝麻、白砂糖。（提示：本品内含少量花生及大豆制品），可依据个人情况酌情放料，形成个人定制口味。
区别于传统需要每样调料的重新融合调配，崔婆婆重庆小面的调料已将各种所需配料研磨一体，方便煮面时直接调和食用，对于餐馆又或者消费者都是简单快捷的操作，再之，崔婆婆重庆小面调料内容齐全，也可以用作烹饪时的佐料，为煮夫省下了不少麻烦。
用料考究精细加工，口味适宜，还原当地特色
崔婆婆重庆小面调料，一直秉承传统配方，致力于还原重庆当地的口味特点，严选食材用料考究，精细加工，以保障调料色香味俱圣，口口鲜香，使用本品烹饪的菜肴辣而不燥、鲜而不腻、麻辣并重、香醇浓郁、回味悠长。
实力企业，能力强！
重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司，研究所占地1万余平方米，依托重庆市永川区崔婆婆餐饮管理有限公司，从事酿造调味品和酒店专用调味品研发、生产。
公司现在发酵性豆制品、复合调味料、酱类三大QS生产线，主要产品为各型永川豆豉、甜面酱、重庆火锅底料、风味豆豉、麻辣鱼调料、烧鸡（鸭鱼）调料等数十个品种，同时提供酒店、餐厅从选址、设计装修到厨师培训、酒店运营服务的保姆式服务。