民以食为天，而为了菜品味道更鲜美，更是有多种多样的调味料。亚洲人，特别是我国人很早就用各种浓汤作为调味品，来增加食物的“鲜味”，比如鸡汤、骨头汤、海带汤等等。现在，想要食物鲜，一“料”就搞定！竞赛鸡精，美味营养，使用方便，省时又省力！
竞赛鸡精产品特点：
鲜：选材新鲜
优等食材提炼，从原料保持新鲜美味。
香：美味更方便
竞赛鸡精，具有美味、营养，使用方便，省时省力的特点。
醇：香味纯正
香味浓郁纯正，醇厚自然，适于煮面、炖菜、煲汤、煮粥、拌馅、腌制等。
竞赛鸡精的用途：
竞赛鸡精味道鲜美，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲。鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，有强烈的肉类鲜味，易溶于水。
用途广泛，适用于炒、蒸、焖、炸、炖等各式烹调，烹调时只需加入少许，就能为各式菜肴带来无穷美味。
适用于各种菜式、汤、炒菜等美食，家里有了它，做什么食物都美味！
让竞赛鸡精来告诉你，味精和鸡精到底有什么区别！
从成分上看：
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。用来增加食物的鲜味儿。
鸡精
如果有阅读过鸡精包装袋上的配料表，会发现鸡精的主要成分是味精，除此以外，还有很多其他的配料，包括鸡肉。可以理解为，鸡精就是“加了鸡肉的味精”，是味精的升级版，调起味儿更鲜、更香。
从营养上看：
味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，而谷氨酸钠可以在胃酸的作用下变成谷氨酸和钠分别被人体吸收，其中，谷氨酸属于氨基酸，是组成蛋白质的基本成分，对人体有益。而钠，不过量的话，对人体也是有益的。
鸡精
上面已经说明，鸡精就是“加了鸡肉的味精”，作用定位也是调料，每天的总量也不超过2g。要和味精一决高下的话，因为多了鸡肉，鸡精的营养高那么一点点。
竞赛，面对消费需求和未来的我国味道开发，将不断实现美味传承，面对消费低盐需求，同时不减少鲜味和咸味，为此利用世界有名的缓释释放风味技术为产品升级满足更多化需求做准备。在香辛料提取方面，将利用一些行业内将路边小店做成企业的样板来解决香辛料用量少、效果好、成本低的助力推广。如当今为先进的纳米级粉碎技术和先进节能技术、天然呈味肽技术，更加深度给消费者演绎我国味道的典范，必将成为有所作为的“品牌我国，畅享世界”。
面对挑战，竞赛持续进行，不畏艰难，满怀信心，展望未来，竞赛将提供更加优质的产品和服务，强化和满足消费的服务体系和体验建设，优质、、品质来实现多赢，做成安徽的竞赛、我国的竞赛、世界的竞赛，竞赛的我国味道！