调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。竞赛汤小妹固态调味料，竞赛之味，够鲜！
我国调味品产业的增长率每年都在10%以上。调味品产业整体销售收入已经从2003年的380亿元人民币，发展到2007年的1300亿元。根据商务部新分析报告显示，国内酒店和餐饮销售在2008年一季度上升了23.6%，达人民币3687.3亿元。
2007年，餐饮业实现零售额1.22万亿元。调味品在餐饮业消费中的比重占到了10%，调味品已经成为食品行业中增速快的门类之一。其中，在快捷生活方式的刺激下，方便、速食的调味品成为了调味品中备受欢迎的宠儿。在市场上表现日益抢眼的复合调味料由于其原材料的构成比普通调味料更加复杂，不同的组合又可以形成新的调味料，从而也为方便调料的持续发展提供了可能。
竞赛汤小妹固态调味料产品简介及特点：
品名：汤小妹复合调味料
品牌：竞赛
净含量：200g
特点：骨汤醇、鲜度高、味持久。
用途：大炖小炒、火锅焙煎、高温烧卤、骨肉煲汤。
烧好菜，选竞赛！竞赛之味，够鲜！
特点： 汤小妹复合调味料，骨汤醇、鲜度高、味持久。大炖小炒、火锅焙煎、高温烧卤、骨肉煲汤，样样都在行！
烧好菜，选竞赛！竞赛之味，够鲜！竞赛汤小妹复合调味料，吃出美味健康，造就美好生活！
多年来，“竞赛”一直视知识产权为命根的做法让业界对这个低调的品牌感到敬畏，顽强通过味道说话的高端调味料更是企业合作的典范，“一绝鲜”则成为老百姓的必然选择，未来将更加人人类享受我国美味带来便捷，尤其是我国味道的标准化餐饮升级的利器。
“竞赛”发起人康继富初中毕业，学过木匠，卖过气球，做过汽水，拉过板车，收过破烂，当过厨师，慢慢地步入经营之路，他经常回想起当年创业的情景真是不容易，记得刚经商时他骑着自行车从乡下到阜阳，从市里到乡下，无论刮风下雨，不管风霜雪雨，他每天都和工人们一起按时上下班。
久而久之，“竞赛”这个名字在他心中就像自己亲身的孩子，“竞赛”将面对任何挑战，完全有能力战胜一切困难，坚决完成“鲜味梦”的使命，竞赛我国味道，将竞赛进行到底，将竞赛打造成为畅享我国的标志性的未来，不愧国人的期待。