鸡精味精是我们日常中常见的一种调味品，前几年很多人都喜欢在煮汤，做菜的时候加一点它，能够让食物更加美味，提升我们的口感，让我们吃的有滋有味是很多人家里必备的一种调味品，竞赛高端鸡精调味料，鸡香醇、鲜度高、味持久！
鸡精的选购方法：
1. 取少量味精放在舌尖上，若舌感冰凉，且味道鲜美并有鱼腥味的，为合格品；若尝后有苦咸味而无鱼腥味，说明这种味精掺入了食盐；倘若尝后有冷滑、黏糊之感，并难于溶化，就是掺进了石膏或木薯淀粉；
2. 味精呈白色结晶状、粉状均匀；假味精色泽异样，粉状不均匀；
3. 味精手感柔软，无颗粒感；假味精摸上去粗糙，有明显的颗粒感；
4. 味精溶液透明无色，无泡沫，无杂质。
鸡精的营养价值
1.鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值比味精更高。
2.可以补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能。
竞赛高端鸡精调味料是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。竞赛高端鸡精调味料中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。
多年来，“竞赛”一直视知识产权为命根的做法让业界对这个低调的品牌感到敬畏，顽强通过味道说话的高端调味料更是企业合作的典范，未来将更加人人类享受我国美味带来便捷，尤其是我国味道的标准化餐饮升级的利器。
“竞赛”发起人康继富初中毕业，学过木匠，卖过气球，做过汽水，拉过板车，收过破烂，当过厨师，慢慢地步入经营之路，他经常回想起当年创业的情景真是不容易，记得刚经商时他骑着自行车从乡下到阜阳，从市里到乡下，无论刮风下雨，不管风霜雪雨，他每天都和工人们一起按时上下班。
久而久之，“竞赛”这个名字在他心中就像自己亲身的孩子，“竞赛”将面对任何挑战，完全有能力战胜一切困难，坚决完成“鲜味梦”的使命，竞赛我国味道，将竞赛进行到底，将竞赛打造成为畅享我国的标志性的未来，不愧国人的期待。