厦门市绍江酿酒有限公司生产的绍江料酒，传统工艺，纯粮酿造！去腥解膻好帮手！绍江料酒，大瓶装，更实惠！实在好料酒，陪您开心迎新年！
厦门市绍江酿酒有限公司是一家有着50多年历史的酒类企业，公司总部位于厦门市经济特区，有名的海上花园城市。公司主要生产“海堤”“绍江”“越洋”牌黄酒，花雕酒，料酒，食醋，加饭酒，药酒，白酒几大系列，是以高定位、高起点为目标创建的中小型股份制企业。以传统的工艺基础，先进的生产设备，以完善的经营管理体制为支柱，以雄厚的技术与资本为后盾迅速发展为同行业的龙头企业。
绍江料酒产品特点：
1.精心配制而成，更加美味；
2.体态清澈、透亮，呈红褐色；
3.独特调味，入菜更加鲜美；
4.炒菜、炖肉、炖鱼，滋味更佳！
绍江料酒美味推荐：
清蒸鲤鱼
1.鲤鱼洗净后抽出鱼线，用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟；
2.鱼身开花刀，把姜片塞进花刀口，把大葱洗净切段，塞入鱼腹中；
3.蒸锅烧开后，腌好的鲤鱼放入大火蒸10分钟，关火，不开盖等待5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油再入锅中虚蒸5分钟；
4.油锅烧热，花椒炝过后捞出，将热油淋在鱼身上即可。
绍江料酒，尽享美味！料酒不仅可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏！用料酒，做好菜！