海鲜、鱼及鸡、鸭、牛、肉中的营养成份高，但是烹饪时的腥味却很难去除，这时候我们需要一瓶料酒要去腥解膻。海堤料酒，品质，好味道带来好口碑，烹饪鸡、鸭、鱼、牛、羊肉及海鲜，去腥解膻好鲜味！
海堤料酒品质突出：
更优
选用优质香辛料精制而成。
更香
海堤料酒香味浓郁，去腥解膻。
陈酿
添加陈酿黄酒。
多用
烹饪鱼肉、海鲜、鸡鸭等都好用。
品质保障
厨房用酒，海堤造。
料酒的作用：
主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味渗入菜肴中。料酒中的氨基酸还能与调料中的糖形成一种诱人的香气，使菜肴香味浓郁。
姜葱鲤鱼来一道：
原料：鲤鱼
调料：姜、葱、陈皮、蒸鱼豉油、海堤料酒、盐、糖、胡椒粉
做法：
1.鲤鱼洗净沥干，油锅煎至两面金黄盛起备用。
2.姜、葱爆香放鲤鱼，加水、海堤料酒、陈皮、蒸鱼豉油、盐、糖、胡椒粉调味。
3.小火焖至鱼熟勾芡淋上芝麻香油即可。
美味秘籍：烧鱼时在煎好鱼后加入海堤料酒，增鲜提香。
厦门市绍江酿酒有限公司旗下主打品牌“海堤”、“绍江”，产品包括料酒、黄酒、花雕酒、加饭酒等多个品类，公司目前正面向诚招代理商。想要与绍江合作的经销商朋友，可在页面下方留言，以便厂家可以在时间联系到您。