地锅鸡，是徐州招牌菜，闻名！只要吃过的朋友没有不说好的！徐州拐子香酱业有限公司生产的拐子香地锅鸡酱料，做出来的地锅鸡味好汁好！只要用了它，啥都不要加！真材实料好味道！
徐州拐子香制酱二十年
徐州拐子香酱业有限公司产品有牛肉酱系列、川味酱系列共计30多个单品。制酱二十年！
徐州拐子香酱业有限公司拥有严格的质量管控体系：早获得QS生产许可证，已通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品管理体系认证。
徐州拐子香酱业有限公司拥有较强的科研队伍开发新产品及产品的持续改进和提高。
拐子香地锅鸡酱料2.5kg
规格：2.5kg
保质期：12个月
产地：徐州
品牌：拐子香
用途：地锅鸡
拐子香地锅鸡酱料使用方法
（1）主料与底料的比例：
主料如果是500-600克（净重）那么底料建议放50-70克左右。
（2）其它口味调节建议：
由于各地方口味及生活习惯不同，炖菜时可适当加入辣椒、花椒、鸡精，一般情况下，任何东西都不要加为适宜。
（3）做法：锅内适当放食用油，葱，姜抢锅。加鸡块翻炒至出水，待肉色发白，既可加入地锅鸡底料，再继续翻炒片刻，随机加进热水（无需高汤），加水量与主料稍高即可，约5-20分钟急火焖制。收汁即可。
拐子香地锅鸡酱料，只要用了它，啥都不要加！美味可口，使用方便，就是这个味儿！徐州拐子香酱业有限公司，一家做酱料的企业，制酱二十年！好产品，大品牌，值得信赖！