湖北省荆州市监利县柘木乡:每天20多吨小龙虾“游”进市民餐桌

2020/4/9 1588.TV食材头条

随着气温的回升,湖北省荆州市监利县柘木乡小龙虾开始陆续上市,“游”进了百姓的餐桌。据柘木乡小龙虾收购商张自远介绍,现在小龙虾销售价格不等,  大虾可以卖到27到28元一斤,中虾21到22元一斤,小青15到16元一斤。  虽然当前上市量较小,价格高于去年同期,养殖户每天早晨麻麻亮就开始调虾,希望能卖个好价钱。

4月2日上午9点,位于柘木乡天育村的云竹稻虾种养合作社的稻虾共养基地一片忙碌。基地负责人薛云竹正和养殖户,忙着收虾笼,一会儿工夫,几百个虾笼就收上来了,满满的一船舱小龙虾。“今年小龙虾品质挺好,现在价格可以,目前销售每天都在500斤以上。”他告诉笔者,云竹稻虾种养合作社共养基地面积860多亩,现在上市的是去年投放繁殖的小龙虾。春暖花开之时,不仅可以向市场提供小龙虾,还可以向周边一些龙虾养殖户提供虾苗,但价格低至每斤只有5、6元。从3月上旬,合作社的小龙虾开始少量上市,每天能笼几百斤左右,价格大虾二十几元,小的十多元,一天一个价,价格与去年持平。

柘木乡现有大小龙虾收购商贩29家,每家收购从刚开始每天上市的几十到几百斤再到数千斤。现在该乡每天都有20多吨小龙虾,销往潜江、岳阳、广州、重庆等地,价格也可以,小虾10多元一斤,大虾卖到了26、27、28元一斤。根据每天的统计,全乡外销小龙虾达到了386.3吨。预计到4月10日左右,全乡越冬小龙虾可以全部销售完毕。

由于受今年疫情影响,餐饮门店还没有大面积开门营业,在本地销量少,经销商们收购的龙虾每天运往岳阳、潜江等地,发往长沙、广州、重庆大中城市。来源:水产养殖网

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