有好奇宝宝问小编：蒸饺子需要多长时间呢？小编觉得这个问题还是要分不同的情况，一起跟小编来学习下吧。
1.常见的手工包的饺子，这种饺子蒸起来需要多长时间还要看饺子馅是肉的还是素馅的，像常见的韭菜馅、白菜馅、豆芽馅等素馅饺子时间就用得少，15分钟就行，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，要20分钟。
2.另外还要看包饺子用的面皮是什么原料粉制作的。一般用中筋粉，普通面粉用来蒸饺，要比高筋粉好的多。
3.水晶饺子要用澄面，澄面就是小麦淀粉，和淀粉混合均匀，再加点盐涮上猪油口感才好，这种饺子大火蒸6分钟即可。
4.不过小编要提醒大家，像是要做玉米馅儿这种水晶饺子，玉米粒需要提前蒸煮个七分熟才可以放进去。
5.还有种超市冰柜里的速冻饺子是现代人们生活的便捷食物的一种，不管是蒸还是水煮，都要先解冻后再上锅，通常15分钟就可以享受美味了。
原来蒸饺子时间也有这么多学问在里面，不过小编还是觉得少买散装速冻饺子，虽然便宜但是看不见质量，希望大家在家勤动手，健康饮食！来源：九州醉餐饮网