浩达康水晶粉丝,煮时不易烂,口感更为滑腻!

2020/9/24 1588.TV食材头条

水晶铁板粉丝的主食材是红薯粉加猪肉末做成的,加以泡椒,酸菜为辅料,让这道菜酸中带辣,香辣过瘾,尤其是红薯粉条的柔韧爽滑,劲道Q弹,真的是特别开胃又下饭。浩达康水晶粉丝,煮时不易烂,口感更为滑腻!

浩达康水晶粉丝,煮时不易烂,口感更为滑腻!

    铁板水晶粉丝的做法

食材配料:水晶粉丝、包菜、黑木耳、青红辣椒、食用油、肉末、酱油、蚝油、老抽、辣椒油、鸡精。

制作过程:

首先将水晶粉提前用凉水泡软,时间大概2个小时左右,切忌用开水直接泡,那样口感会差上好几倍,然后再将它放入热水中烫上几秒钟,捞出沥干水分,装入碗中备用。

再来准备几样配料,包菜丝、木耳丝、辣椒丝(青红两种颜色),以及少许的肉末,水晶粉和猪肉末搭配,是一对完美的组合!

锅烧热后,倒入少许的底油,先把肉末煸炒至变色,再放入适量的葱末、蒜末和小米椒爆出香味,再将几种配料加入进去,将火力开到猛,将它们里头的水汽炒出来。

配菜炒至轻微发干状态后,再倒入适量的蚝油、酱油、老抽,分别起到提鲜和上色的作用,然后再注入少许的清水烧开,再把米粉倒入进去。

然后,继续开大火将它颠炒均匀,将几种配菜和佐料的味道完全吸收进去后,再倒入适量的辣椒油(红油),吃起来会更鲜辣一些。

出锅前,再放入适量的鸡精调味即可,川味铁板粉丝就制作完成了,口感鲜辣味美,即可当饭吃,又可当菜来配,特别的经济实惠,同时又可满足口欲,难怪大家那么喜欢它!

浩达康水晶粉丝,煮时不易烂,口感更为滑腻!

    浩达康水晶粉丝产品简介:

品名:浩达康水晶粉丝(粉条)

品牌:浩达康

净含量:80g

产品类别:马铃曹粉条干粉条

配料:马铃曹淀粉、水、食用盐、硫酸铝铵

储存条件:阴凉干燥处

保质期:24个月

生产日期:见封口

生产商:黑龙江省浩达食品有限公司

浩达康水晶粉丝,精选优质绿豆原料,不添加,煮时不易烂,口感更为滑腻,得益于当地优越的自然条件,以优质纯绿豆为原料,韧性强、口味好。干锅粉丝、鸭血粉丝汤、扇贝蒜蓉粉丝、凉拌菠菜粉丝、花甲粉丝、火锅粉等,更多做法等你来尝试!

浩达康水晶粉丝,煮时不易烂,口感更为滑腻!

黑龙江省浩达食品有限公司坐落在美丽的冰城脚下哈尔滨市呼兰区,是一家以马铃薯淀粉精加工为主的独资企业。公司拥有标准的厂房和先进的食品加工设备,拥有国内新型的水晶粉生产线、粉皮生产线及火锅川粉精加工生产线,是一家集加工、生产、分装、销售为一体的综合性企业。

黑龙江省浩达食品有限公司主打“浩强”、“冰城浩达”、“碗上好”三个高端品牌,其水晶粉丝具有外观晶亮,条形笔直、口感劲道、久煮不烂、不化条、不回生等特点,是东北之特产天然食品,富含人体必需的各种维生素,营养丰富,可做各种中式菜肴,以涮火锅、煲汤、凉拌为佳,深受餐饮界及广大消费者喜爱。

黑龙江省浩达食品有限公司

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