SIAL西雅国际食品展将于2024年5月28日—30日在上海新国际博览中心拉开帷幕。本次展会展览总面积近20万平方米，将汇聚全球近百个国家和地区的5000余家参展企业。
本届展会共设置14大主题，全面覆盖进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送等领域。
据了解，在全球食品饮料行业中，SIAL西雅国际食品展（上海）以其专业性和国际影响力，已经成为连接全球食品生产商、供应商和买家的重要商贸平台。SIAL品牌的主办方之一——法国高美艾博展览集团每年在上海、深圳、蒙特利尔、多伦多、新德里、雅加达等全球各地举办SIAL系列国际食品展，已经发展成为全球食品行业发展的风向标，为全球食品饮料企业提供了一个进入世界大市场的高端平台。
据主办方介绍，SIAL西雅国际食品展吸引了来自全球的众多专业观众。在2023SIAL西雅国际食品展的展会现场，不仅有来自全球各地的国家展团参展，更有来自全球各地的专业国际买家团到场采购。共有来自中国、美国、西班牙、法国、俄罗斯、新加坡、瑞典等数十个国际展团亮相SIAL西雅国际食品展。长期以来，SIAL西雅国际食品展始终秉承着“为参展商和专业买家提供高效的商贸对接服务”的核心理念，通过先进的匹配系统与专业的商贸团队，确保供需双方无缝对接。
第六届SIAL世界食品产业峰会将于5月28日—30日与SIAL西雅国际食品展（上海）同期举办。本届SIAL世界食品产业峰会以“凝聚全球力量，探索可持续路径”为主题，将举办涵盖新零售、供应链、肉类、进口食品、饮品、营养健康食品等领域在内的众多主题论坛。法国高美艾博展览集团SIAL全球食品系列展总裁尼古拉斯·特朗特索表示，长期以来，SIAL国际食品展致力于为全球不同国家和地区的食品生产商、供应商、分销商等提供一个国际合作与交流的机会与平台。SIAL西雅展（上海）与SIAL世界食品产业峰会通过“展”与“会”结合，、多维度地打造了一场“食品盛宴”。“高品质、高口碑的背后离不开SIAL西雅展对专业性的不懈追求。”尼古拉斯·特朗特索说，“从1968年微波炉首次在SIALParis上亮相到1980年的冷冻薯条和低脂黄油掀起的行业热潮；从1984年的袋装沙拉惊艳世界到1998年的大豆牛排和双歧杆菌酸奶被人所熟悉，每一项在SIAL西雅展上首次亮相的创新产品，都在全球范围内引起了广泛的关注。”
据介绍，SIAL国际食品展多年来与多个国家的行业协会、贸易组织以及政府部门建立了长期、紧密的合作关系，而就是这张遍及世界每个角落的资源大网，惠及了同样来自世界各地的参展企业。目前，包括巴西、土耳其、阿根廷、美国、西班牙、韩国、乌拉圭、日本、意大利、智利等多国政府代表、使领馆官员以及相关国际机构已经确认出席2024SIAL西雅展（上海）与SIAL世界食品产业峰会。
另据了解，继SIAL西雅展（上海）之后，SIAL西雅展（深圳）也将于2024年9月2日至4日在深圳会展中心（福田）开幕。作为华南地区食品饮料行业的全品类交易盛会，SIAL西雅展（深圳）预计将迎来来自全球43个国家和地区的逾1500家参展商以及近70000名专业人士。
来源：中国食品报网（钟时轩）
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