2024长三角餐饮食材展优质展商介绍---智蔬达礼科技

2024/12/12 1588.TV食材头条

展位号:E28

企业介绍

COMPANY PROFILE

智蔬达礼科技(苏州)有限公司

智蔬达礼® 是集生产、展示和销售于一体的数字化都市农场!得益于加拿大Cubicfarms® 专利技术,通过整合立体水培、植物营养、光电机械,人工智能等多学科技术,创建出世界的植物工厂。利用可控环境的生态农业系统(CEA),根据客户需求实现定制化生产,确保食品安全、零污染且不含任何添加剂。这不仅减少了传统蔬菜在生产、运输和储藏过程中的浪费,也显著降低了能源消耗和碳排放,更有利于保护生态环境。中国智蔬达礼® 运营中心坐落于江苏省昆山市风景如画的歇马桥。

主要产品

MAIN PRODUCTS

✦水培活体蔬菜

产品科普

PRODUCT SCIENCE POPULARIZATION

✦什么是活体蔬菜?

活体蔬菜指的是在顾客消费时依然保持生命活力的蔬菜。它们拥有完整的根系与植株,能继续存活与生长,为消费者带来前所未有的新鲜体验。

✦活体蔬菜特点与优势

1. 新鲜度与营养价值

◆ 新鲜:活体蔬菜直接从栽培环境中采摘,避免了长时间的储存与运输,确保了其无与伦比的新鲜度。

◆ 营养满载:在保持生命活力的同时,活体蔬菜富含维生素C、矿物质等营养成分,其含量往往高于普通蔬菜,为人体健康提供强大支持。

2. 安全性

◆ 绿色无污染:活体蔬菜的栽培过程注重环保与健康,不使用农药,无农药残留与微生物污染。

◆ 科技赋能:采用无土栽培等现代技术,进一步提升了活体蔬菜的绿色健康属性,成为现代家庭餐桌上的优选。

3. 口感与品质

◆ 鲜嫩可口:活体蔬菜采摘后仍能继续生长,保留了蔬菜的鲜嫩口感与优良品质,让烹饪与食用成为一种享受。

◆ 观赏食用并重:活体蔬菜不仅是美味的食材,更是家庭中的绿色景观,为生活增添无限生机与活力。

4. 便捷性

◆ 自然保鲜:在适宜的环境下,活体蔬菜能够自然保鲜,延长食用期限,为忙碌的生活带来便利。

◆ 家庭种植:消费者可轻松在家中种植活体蔬菜,享受种植与收获的乐趣,让生活更加丰富多彩。

产品介绍

PRODUCT INTRODUCTION

✦智蔬达礼活体生菜

✦保鲜方法:

◆15-22°C环境温度下置于阴凉、通风处,远离直射阳光,可保持7天,注意保持湿度,可定期向生菜表面喷洒少量清水,保持叶片湿润,根部需要保持湿润但不易太多水。

◆冷藏保鲜在2-4°C下,可以保存10天。请使用所配容器封装生菜;这样做既能保持一定的湿度,又能防止外部细菌侵入,延长保鲜时间。

✦食用技巧:

◆采摘处理:轻轻采摘所需叶片,避免用力过猛导致根系受损,影响后续生长。

◆清洗步骤:使用流动清水冲洗叶片,去除表面可能的杂质,确保食用安全。

◆烹饪方式:适合生吃(如沙拉)、简单烹饪(如清炒)或作为汤料,以保持其鲜美口感和营养价值。

检测报告

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