王守义十三香:坚持诚信为本、质量取胜的经营宗旨!

2020/12/22 1588.TV食材品牌

王守义十三香源于宋朝的开封兴隆堂,成熟于二十世纪50年代,建厂并批量生产于80年代。十三香清真调味品的产生,得益于五千年的饮食文化中“医食同源”、“药膳同源”的历史沉积,发扬于驻马店这块自古就有“天中”之称的中原宝地。

二十世纪50年代,王守义老先生在秘方的基础上,结合烹调之精华,针对秘方调料进行深入研究,结合各种中药材香料的特点、药性和食疗作用,把配料分出了主香、辅香、导香、定香几类香型,经不断地实践研究,制成了一种由多种香辛料秘制而成的调料,起名为“十三香”调料,至此十三香调料基本成熟。

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司始创于1984年,前身是驻马店市兴隆堂十三香调味品厂。三十多年来,在王守义和王银良父子的带领下,在广大员工的共同努力下,凭借诚信为本、质量取胜的经营宗旨,不断挖掘调味品理论,并加以实践、研究,根据特定的地理、人文、风俗习惯,将配方逐步完善改进。公司从一个家庭作坊式小厂发展成为管理多元化、产品多样化、营销多边化、充满现代气息的调味品生产企业。

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