丹丹|味觉密码!一口飙汁的脆皮鸡翅,好吃到吮指~

2022/2/16 1588.TV食材品牌

这世界上真的有人不喜欢吃炸鸡吗?我不信!金黄酥脆的面衣,配上鲜嫩多汁的鸡肉,一口咬下去幸福感爆棚!

今天丹妹就来教你做——脆皮鸡翅,不用出门不用叫外卖,就能吃上又健康又美味的炸鸡啦!

食材准备:

主料:鸡中翅

配料:丹丹番茄风味调料

制作步骤:

1、处理好的鸡翅,切一字花刀;

2、制作脆皮糊,分别加入面粉、红薯、淀粉、鸡蛋、清水;

3、起锅烧油;

4、鸡翅裹上脆皮糊,小火将两面炸至断生;

5、捞出鸡翅,油温升至八成后进行复炸;

6、炸熟后捞出;

7、加入丹丹番茄风味调料;

8、大功告成~

产品信息:丹丹番茄风味调料,甄选新疆优质红番茄,日照充足,酸甜开胃,富有鲜味。开袋即用,简单几步,便可烹饪佳肴,还可煲汤、烧菜、涮肉……渗透食材,俘获食客,四季皆宜。

丹妹小贴士

1、挑选大小均匀的鸡翅。小点的鸡翅更容易控制火候。

2、保持一定的翻炒频率,避免鸡翅粘锅。

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