足不出户，胃行千里，宅在家里的日子，也可以过得"恒"有滋味！ 刚刚体验了几天夏天，返场的冷空气再次让升到三十度的气温， 瞬间“大跳水”，正式宣告“滴~夏天体验卡结束！”
俗话说“春捂秋冻”，再加上眼下正是疫情防控的关键时期，宝宝们要注意保暖哦~
气温虽降，美味不减！本周恒大师给大家带来的美味是「酸汤肥牛」+「凉拌黄瓜」有汤有菜，做法简单！
酸汤肥牛
如今这阴雨连绵的四月天，很适合来一道川菜——「酸汤肥牛」，汤的调味对酸汤肥牛而言至关重要，恒顺酸汤肥牛调味料， 酸辣得恰到好处，“一包到位”助你0失败烧出经典味道，用它烧出来的肥牛口感鲜美， 里面的配角金针菇也极下饭，吃到再用这个汤泡个米饭，“巴适得很”哦~
食 材
肥牛350克，金针菇150克，恒顺酸汤肥牛调味料1袋，葱1棵
美味“三部曲”
■ 取恒顺酸汤肥牛调味料1包，将整包酱汁倒入锅中，兑入500-600毫升水调匀，煮开。
■ 加入金针菇，煮开后再加入肥牛，烫熟后即可盛出。
■ 撒上葱花，鲜美酸辣的酸汤肥牛完成！
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜可以说是凉拌菜中的代表菜之一，口感清香脆爽，非常解腻，但很多人都有一个疑问——为什么自己做的凉拌黄瓜没有饭店里的好吃呢？ 问题的关键就在于有没有「腌制」这一步，很多人做凉拌黄瓜都是直接将各式调料倒在
切好的黄瓜上，然后搅拌均匀开吃，这样自然不入味且口感不好，正确的做法应该是：先将切好的黄瓜先用一小勺盐腌制10分钟，腌好后冲洗一下，再加入用蒜、小米椒、白糖、辣椒油、香油，恒顺美味香生抽、恒顺香醋三年陈调好的调料汁，这样做出来的凉拌黄瓜就清脆爽口又入味啦~
恒顺香醋三年陈，甄选优质糯米酿制而成，百年工艺，匠心传承，用来做凉拌黄瓜酸爽可口、美味加分！
除此之外，用它来做糖醋料理也是一绝哦！天气有乍暖还寒，生活有苦辣酸甜，不过没关系，好好吃饭，用心生活，一切都会好的~
毕竟春天都已经来了，夏天还会远吗？