吸溜~饺子皮油泼面?和面揉面太花时间? 别慌,饺子皮也可以做成油泼面。
步骤:
1:饺子皮改刀切成三等份,一片片拽成宽面的形状。
2:热水下锅,下入饺子皮宽面。
3:烫点小青菜码在面上。
4:秘制酱汁:2勺长康生抽、2勺长康陈醋、少许盐和糖。
5:面上撒上大蒜籽和白芝麻、辣椒面,浇上料汁和滚烫的热油。搅拌完成!
豆角焖面的劲道 我知道,方便面可以做焖面吗?只要你想,也许,这也是不无可能的。
步骤:
1:长豆角掐成手指长度洗净备用。
2:五花肉切片,下锅煸炒,加入葱姜蒜和豆角。
3:微微翻炒加入长康老抽、长康生抽、蚝油。加水没过食材煮到沸腾。
4:勺出部分汤汁,加入面饼,盖上锅盖焖15分钟。
5:关火开盖,加入汤汁续焖五分钟即可。
红烧牛肉面味道,我记得盼望着、盼望着、盼望着...终于迎来了红烧牛肉面的美味时光。
步骤:
1:带筋的牛肋条切断小块,冷水下锅,加入生姜和长康料酒,焯水后捞出。
2:锅中加入长康食用油,姜蒜煸香,加一点灵魂豆瓣酱炒出红油。
3:牛肉下锅,翻炒吸收酱香。加水没过牛肉,加入少许盐和糖、长康生抽、老抽、香料,盖上盖小火焖一个小时。
4:倒入新鲜胡萝卜块,焖15分钟。
5:方便面煮熟捞出。加入牛肉和胡萝卜、倒入汤汁搅拌均匀,撒上葱花和香菜,谁不说这味道美!