古人云：秋天莫过一碗汤！滋润解燥，从一锅杂菌汤开始，不会没错，味道清新不寡淡，菌类的鲜美滋味全部融入汤汁中，喝一口从胃暖到心，制作教程
食材准备
主料：各种蘑菇
辅料：葱、丹丹菌汤火锅底料
制作步骤
1、蘑菇用清水冲洗干净，在盆中放入少许食盐，将蘑菇浸泡10分钟
2、锅中放入冷水煮至沸腾，蘑菇焯水2分钟，捞出控干水分，炒锅中加油烧至8成热，葱花爆出香味，放入蘑菇翻炒2分钟左右
3、将炒好的蘑菇放入砂锅中，加入丹丹菌汤火锅底料，小火炖煮15分钟左右
产品信息
丹丹菌汤火锅底料，精选优质菌菇入料，汤里满满的菌香味，养生又美味，用料实在！除了烫蔬菜、肉菜，还可以喝到新鲜的汤～养生爱好者一定不能错过它！
丹丹小贴士
1、清洗蘑菇时要用淡盐水浸泡，去除褶皱中的脏东西。
2、蘑菇焯水后控干水分即可，不要用手挤干，会破坏蘑菇的完整性。