每一份寡淡的餐食背后，都缺一瓶好吃的下饭酱，而一瓶下饭酱需要满足哪些条件，才能成为备受追捧的佐餐神器呢？
条件一：辣得刚刚好
辣能刺激味蕾，激发食欲！乌江轻盐下饭酱优选贵州二荆条，辣度适中、香辣回甜，重庆微微辣口味，对不吃辣的小伙伴也很友好哦·
条件二：香味浓郁
一款酱要做到闻着香且回味无穷，核心在油和发酵工艺，油好吃起来才没有健康负担，而发酵工艺则是成就独特鲜香的绝技
乌江轻盐下饭酱采用一级大豆油，口味纯正、香气浓郁，“七步成酱”“三重发酵” 工艺，铸就了轻盐下饭酱特有的鲜味、酱香味，揭盖就能闻到的浓郁香味，让吃饭也能很享受~
条件三：轻盐更健康
很多下饭酱在用盐上不够讲究，太过寡淡失去了下饭的意义，但太咸又会让人担心高盐，影响健康，乌江轻盐下饭酱秉承，“轻盐更健康”的理念，在盐的使用.上极为考究，既让咸味发挥下饭的作用，又让咸味不过于抢风头，让食客可以细细品尝酱的更多风味！
条件四：丰富的口感
对于“一酱就是一个菜”的下饭酱来说，除了辣、香、咸的恰到好处，还有一个重要的指标就是口感，乌江轻盐下饭酱，内含鲜脆爽口的精品榨菜芯，优选咀嚼感强的大豆制品，吃起来口感丰富，超有嚼头~
也就是这样一款下饭酱，配馒头、大饼、面条等任意主食，或作为凉菜的佐料/蘸料，都非常合适！