2011第六届（重庆）食品博览会将于2011年11月10日在重庆会议展览中心隆重举行。重庆是地处西南，是重要的中心城市之一。重庆历史悠久，是公布的第二批国家历史文化名城之一。重庆由于独特的地理环境，重庆多山多雾，故又有雾都、山城的别名。
重庆拥有得天独厚的黄金水道——长江。三峡工程竣工后，万吨级轮船可以直达重庆港。重庆寸滩集装箱港是目前国内内陆航运港口。同时万州港和涪陵港在重庆水运体系中也占有重要位置。重庆的水运，顺长江东行，万吨级的轮船可顺江至武汉，南京，上海等地，以及沿海城市。逆长江西行，1000吨左右的轮船可到四川省的宜宾。较小轮船沿嘉陵江北上，轮船可至合川，潼南，南充等城市。经长江到涪陵入乌江，向南能通航到贵州境内。重庆主城区内曾经先后有五座机场投入使用。重庆全市现有三座民用机场，分别是重庆江北机场、重庆万州五桥机场、重庆黔江舟白机场。
重庆会议展览中心位于南岸区商业核心位置，它不仅是重庆市重点建设的十大社会文化基础设施之一，也已成为重庆的一个标志性建筑。重庆会议展览中心是西部地区设备进的大型综合性会议及展览场地，是地区以及国内外的会议、展览和其它商业文化活动的。
组委会向食品行业以及相关企业发出诚挚的邀请！