“2021新湘菜品鉴大会”是食材电商节组委会重磅打造的品牌交流活动，以湘菜为媒，实现食材厂家和湘菜餐饮品牌的优势互补、资源对接、一对一交流合作，实现双方互利共赢。
近日，经中国食材电商节组委会和湖南省餐饮行业协会筛选评估，配对了第四对CP：聪厨食品和金禾湘老饭铺，双方都试图将新鲜的食材送到消费餐桌上，理念一致，同为湘菜企业，必将联手重塑湘菜责任担当，传播推广新湘菜，共筑健康美好新生活。
本次新湘菜品鉴交流大会，创新湘菜菜式，餐饮品牌通过尝试新食材，创新菜系品种，将获得新的市场机遇。利用东道主优势，通过新湘菜演绎吸引顾客尝鲜、尝新，为门店圈粉引流、提升人气和收入。
湘菜名餐饮品牌，用厂家食材演绎湘菜新风味，为食材厂家品牌背书，不仅在展会上吸引更多关注，也将广开市场、促进销售。
食材厂商供方
湖南新聪厨食品有限公司始创于2002年，是集餐饮食材研发、生产、销售于一体的大型综合性食品企业。旗下拥有“聪厨”、“食得迷”“湘典”等名品牌。目前已开发速冻调理制品、酱卤制品、蔬菜制品、水产制品、家庭方便菜等多类特色产品，产品销售网络遍布国内30多个省（市）区以及海外。公司多年以来专注湘菜预制菜行业，2013年即成立行业内头一个研发中心。
企业一直致力于为我国1000万家餐饮企业提供优质的餐饮特色食材和第三方中央厨房解决方案，招牌产品有“小炒黄牛肉”、“宴席扣方”。
湘菜餐饮品牌需方
2008年，集餐饮研发、生产、销售于一体的湖南金禾湘餐饮管理有限公司成立于2008年，旗下品牌金禾湘老饭铺是一个以农耕文化为特色的餐饮品牌，欲将田间地头的新鲜食材直送到每一位食客的餐桌上，用熟悉的烹饪方式做出对味的美食，品牌一直践行有好食材才有好味道的发展理念。
金禾湘老饭铺吸纳千百年来庄稼人对耕种的坚守与传承，通过日日夜夜对家乡味道的反复琢磨，要让舌尖上的味道带回对过去那些人、事物的记忆和思念。熟悉的感觉，熟悉的老味道。金禾湘老饭铺主打菜式“柴火猪脚”、“十年下酒肠”等，等你开饭。
同为湘菜企业，同以食材为重，一方是当地提供食材及加工的农业产业化龙头企业，一方是时时刻刻践行用食材出品好味道的餐饮品牌，相信二者的牵手，必将优势互补、相得益彰，互相成全，获得未来更好的发展。
金禾湘老饭铺要用地道的食材，唤起消费者更多美好的回忆，食材供应方聪厨食品能否做到呢，期待双方之间的精彩碰撞！
品鉴热线：027-65520772
来源：公众号·食材品牌观察