意大利展团来啦!
由于气候和地域的多样性,意大利地方美食品种繁多,包括意大利香肠、帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、佛罗伦萨牛排等。值得一提的是,意大利同样以丰富多样的口味和丰富多样的面食而闻名。
在2021FHC上海环球食品展上,由意大利对外贸易委员会(ITA)牵头组织参展面积为340平方米的意大利展团即将亮相,其中较大的独立展商面积达到了60平方米!
部分展商介绍(以下排名不分先后):
意大利对外贸易委员会
ITA-意大利对外贸易委员会是支持意大利企业在国外市场上业务发展的政府机构,也负责促进吸引外资在意大利投资。
凭借充满活力、积极进取的现代化组织以及遍布国外的办事处,ITA为意大利中小企业提供信息、援助、咨询、推广和培训服务。同时,ITA利用现代化的多渠道推广和通讯工具,致力于宣传意大利制造。
莫尼尼橄榄油【N4B21】
莫尼尼是一家来自意大利的家族企业,以其特级初榨橄榄油的真实性享誉国内外。公司历史可追溯到20世纪初,莫尼尼家族三代成员始终如一,甄选质量上乘的特级初榨橄榄油。
技术先进、质量管控体系完备、拥有众多重要资格证书的莫尼尼公司,带着传统工匠的激情为消费者提供种类繁多的产品。
克雷莫纳农场【N4B20】
克雷莫纳农场是一家乳制品合作社,主要生产格拉娜·帕达诺和波萝伏洛芝士,以及帕马森·雷加诺、马斯卡泊尼等品种乳酪,所有商品均可用于餐饮和零售。
今年的新产品是盘装温和波萝伏洛干酪,适用于微波炉加热,快速方便。这款产品也十分适合作为中午简餐或居家点心,佐以棍型面包和葡萄酒,口感更佳。
OLIO GUGLIELMI【N4B03】
源自1954年,家族始终细心养护橄榄树,用亲自种植的橄榄制作特级初榨橄榄油,并一直醉心于“品质”。古列米橄榄园是一切的起源。一丝不苟,细心呵护,源于对自然的敬畏,源于对特级初榨油诞生于枝头的认识,源于对健康果实的精心照料。
科拉蒂、佩兰扎纳和阿古利尔罗拉是普利亚大区主要的橄榄果品种,在田间受到精心对待,是真正需要保护的遗产。
公司的理念是将代代相传的古老传统与客户的实际需求相结合,提供优质的产品,产品具有丰富口感、沁人香味以及新颖包装。
Alberta Iannicelli Azienda Agricola【N4B07】
公司成立于奇伦托地区的切拉索小镇,兰尼切利家族在此世代传承着种植橄榄树、生产精炼优质橄榄油的古老传统。
兰尼切利家族的古老品牌“Sopraffino di Ceraso”和“Finissimo di Ceraso”橄榄油,早在1800年就因产品出口而享有盛誉,口碑远传海外。
时至今日,橄榄树的栽培、施肥和养护依旧采用天然方式。在质量产量优时采摘果实,并快速运输,是代代相传实现高标准生产的关键要素。
产于奇伦托地区(萨莱诺省南部)的有机特级初榨橄榄油是由皮西奥塔纳、罗通德拉、阿古利尔罗拉、佛奥、塞拉和莱钦品种的橄榄果压榨而成。
这些拥有百年历史的橄榄树部分种于山林(海拔300米),部分植于海边,不同位置收获的橄榄果具有不同的风味,将其巧妙融合,产生无与伦比的美味。
Bella Italia Srl 美好意大利【N4B23】
美好意大利是一家意大利公司,总部位于意大利翁布里亚卡斯泰洛城。公司产品系列包括多款用于制作意面的有机食品、使用特级初榨橄榄油制成的酱汁以及松露酱等酱汁。产品均采用正宗的意大利食材,按照纯正意大利饮食传统制成。
产品有:特级初榨橄榄油——芳香特级初榨橄榄油、不同款式的有机番茄酱和意面酱以及硬质粗粒小麦粉意面——鸡蛋意面。
PASTIFICIO FABIANELLI S.p.A 菲比利意面【N4B02】
1860年,菲比利意面公司成立于意大利托斯卡纳,致力于生产延承意大利传统和品质的优质硬质粗粒小麦粉意面。
公司意面产品款式逾百种,以自主品牌和自有品牌销往世界各地,产品包括:经典意面品牌菲比利和美塔利亚是用 意大利硬质粗粒小麦粉制成,主打品牌托斯卡纳意面则是用在意大利托斯卡纳种植和碾磨的杜伦小麦制成,采用青铜模具拉制、慢速干燥以及环保包装。
意大利面款式逾百种,硬质粗粒小麦粉意面分为三大品牌:经典品牌美塔利亚和菲比利;主打品牌托斯卡纳意面,采用青铜模具拉制、慢速干燥以及环保包装;传统形状、特殊形状和三色形状的硬质粗粒小麦粉意面和有机、全麦鸡蛋意面。
Pasta Zara S.p.A 厨乐【N4B27】
厨乐位于意大利北部的生产工厂每天都将带有“意大利制造”标签的产品远销各国。如今,已向100个国家及地区出口意大利面。厨乐产品从原料到成品持续受控,产品质量与食品安全同时得到把控。传统与创新相结合,高质量是厨乐产品的主要特征之一。
厨乐提供多样的品种和形状,从传统形状到特殊形状,贯穿有机和全麦意面。厨乐产品是零售商和餐饮市场的理想之选,品种包括长形意面、短形意面、面条、千层面、面卷和三色意面。
除了标准系列,厨乐还开发了优质青铜模具拉制的意面系列,是意大利传统和品质的体现。
为了完善产品系列,公司还生产意面酱、番茄酱、蒸粗麦粉、特级初榨橄榄油和摩德纳香醋。
本届FHC上海环球食品展现场,将有来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、英国、加拿大、美国、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、拉丁美洲、中国台湾等15个国家及地区展团,超200家海外优质企业参展。正所谓:不出国门,尽享环球美食!更多优质海外展团、展商,敬请期待2021FHC上海环球食品展!来源:公众号·FHC环球食品展