发苦的食品能预防 2013/5/9 1588.TV百科知识 每个人都喜欢吃美味的食物，发苦的食物都会敬而远之，但是你知道吗？吃苦味食品能预防。吃苦味食品能对气道细胞中的味觉感受器形成刺激，通过放松肌肉改善病人气息不畅的症状。 苦味食物包括芥蓝、苦瓜等。发作时，气道中平滑肌细胞的细胞膜通道就会敞开，让钙离子流入细胞，导致肌肉收缩和呼吸困难；而苦味食品能切断钙离子的通道，让气道得到放松。