玉米餐

2013/6/7 1588.TV百科知识

    一、以玉米为主食材料：1～2根新鲜玉米。
    方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。
    直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。
    原理：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠的作用，并且对非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有功效，对也很有帮助。
    二、饮用煮玉米的水直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的效果。
    原理：煮玉米的水具有作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。
    三、吃粗粮玉米如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。
    年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮，觉得口感不好就不愿意吃，其实这些粗粮才是健康功效的食物，并且可以防止发胖和改善肥胖。
    如今的人们越来越崇尚科学健康的理念，也要选择科学健康的方法，那么食用粗粮就是健康快速的方法，是值得推荐的。并且食用粗粮也已经成为一种时尚，长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素，能为人体补充足够的养分，并且还是饮食的选择。