这些常常被我们丢掉的养生尚品

2013/7/25 1588.TV百科知识

    你吃橘子的时候是不是把橘子皮随手扔掉了，其实橘子皮是很养脾胃的。我爱吃生花生，不过每次都是把花生皮给去除了，因为花生皮吃起来有一种涩涩的味道，刚从医生那里了解到花生皮是很的。其实生活中还有很多被我们随手丢掉的东西都是营养佳品，自己要多留心哦，不要浪费了。
    橘子皮护脾胃：
    我们平时吃完了橘子，就随手把皮扔了。其实，橘子皮是一味好药材。把新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干，一年后就成了陈皮。
    专家说，陈皮能，调脾胃。吃肉多了，容易滞塞不通，导致腹胀、，放点陈皮就能很好地解决这个问题。放了陈皮的肉菜还会有一股特殊的清香。放多少呢？一盘炒牛肉丝，放3—5克就行了。
    如今，很多人忙于应酬，大鱼大肉吃得多，往往，胃肠胀气，中医叫做“胸脘痞闷”。怎么办？专家说，陈皮和枳实是一对“搭档”，将陈皮10克、枳实6克用水煎，能胸脘痞闷。有人问，既然陈皮是橘子皮，用新鲜的橘子皮行吗？陈文伯说，新鲜的橘子皮里含有很多挥发油，不适合药用，还是要用正规炮制的陈皮。
    花生皮：
    有个谜语，叫“麻屋子，红帐子，里边养个白胖子”，谜底就是我们平时吃的花生。花生营养价值很高，被誉为“性价比的坚果”。可很多人吃炒花生的时候，习惯把那层“红帐子”，也就是花生仁外面的红皮搓掉，只吃仁。其实，这样的吃法很不好，要知道那层红皮对人体有很好的作用，还是一味中药呢。
    专家说，花生的功效是调和脾胃、止血、降压降脂，其中“止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。
    花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性，失血和消耗营养较多，花生衣能帮助她们养血、，应该常吃、多吃。同时，花生红衣还有、乌发的效果；还能升高血小板，提高红白细胞的数量，。