花生酱怎么做_花生酱的做法 2013/11/27 1588.TV百科知识 花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。花生酱的做法步骤如下： 1、将洗干净的花生放入炒锅中，不加油，小火不停翻炒。 2、直到翻炒至花生成熟。 3、炒好的花生去皮或不去皮。 4、将炒熟的花生加适量白糖放入料理机中。 5、搅打成粉末状。 6、加少许的色拉油做引子。 7、香浓的花生酱便做好了。 8、成品香浓非常好吃。