相信大家都喜欢吃番茄酱，市场上的番茄酱中类也很多，大家在购买的时候都担心是否卫生，那么，可以尝试在家中自制番茄酱，这样就不会担心是否卫生的问题了。
![]()
1.我们家通常自制番茄酱，很简单，把番茄一烫，去掉外皮切小块
2.然后直接入锅熬至浓稠即可
烹饪技巧
只是未加任何调味料与添加剂无法长时间保存，一般密封冷藏不要超过一周。
菜品特色
此番茄酱非番茄沙司。它是一般热菜中会用到的，里面没有调味剂。它是鲜番茄的浓缩制品，具有浓郁的番茄风味。
番茄酱的制作方法及烹饪技巧也交给大家了，不妨在家里尝试着做一下哦！