乌鸡肉中含有丰富的氨基酸，要比普通鸡高出好多倍，含铁量也是如此，是营养价值极高的补品。尤其是对 于虚劳、养身体的人来说，可是上好的滋补佳品。乌鸡汤的营养如此高，有什么饮食禁忌吗？小编为您解答。
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禁忌：
1、胃酸过多的人不宜喝鸡汤
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
2、高血压的人不宜喝鸡汤
高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
3、高血脂的人不宜喝鸡汤
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鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等 疾病。
4、肾功能不全的人不宜喝鸡汤
鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质 分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
5、有胆道疾病的人不宜喝鸡汤
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩 ，易引起胆囊炎发作。