白灵菇是现在生活中餐桌上流行的一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，以形似灵芝而得名。那大家知道白灵菇怎么吃吗？了解的白灵菇吃法吗？请看以下内容：
![]()
白灵菇的吃法一、五彩白灵菇
主料
白灵菇，木耳，红黄果椒少许，小青菜少许，姜，蒜
辅料
盐糖，鸡汁，水淀粉
做法
1.白灵菇，果椒切片，木耳撕小朵，青菜斩两段，姜蒜切片。
2.热锅凉油爆香蒜姜片，下入白灵菇煸至水份渐干，下入木耳翻炒，下青菜果椒稍事翻炒即可，加入鸡汁，盐，糖，水淀粉勾芡，起锅。
![]()
白灵菇的吃法二、白灵菇烧番茄豆腐
材料
豆腐，番茄，白灵菇
做法
1.食材：豆腐，番茄。
2.食材：白灵菇。
3.白灵菇洗净撕条，热锅热油煸炒白灵菇。
4.盛出备用。
5.番茄去皮切块，热锅热油煸炒番茄。
6.倒入白灵菇，日本豆腐加盐烧滚就可装盘了。
![]()
白灵菇的吃法三、鱼丁炒白灵菇
主料
草鱼块，白灵菇，大蒜叶
辅料
姜盐，料酒，生粉，辣椒，生抽
1.食材：草鱼块，白灵菇，大蒜叶（自个种的）。
2.草鱼洗净切丁，加姜末，盐，料酒揉匀。
3.加生粉揉匀。
4.大蒜洗净切段，白灵菇切丁，辣椒切小块。
5.热锅热油倒入辣椒白灵菇煸炒。
6.倒入鱼块煸炒。
7.倒入大蒜，加少量生抽翻炒。
8.装盘开吃。
![]()
白灵菇的吃法四、鲍汁白灵菇
材料
白灵菇100g，姜6片，凤球唛瑶柱鲍鱼汁80g，一级花生油50g，白糖5g，绍酒，精盐适量，西兰花
做法
1、开水把西兰花焯熟备用。
2、白灵菇洗净切片。
3、热锅下油，爆香生姜，加入白灵菇爆炒片刻，承出摆盘。
4、锅内加水，精盐、白糖、胡椒粉、绍酒、凤球唛瑶柱鲍鱼汁，文火煮约10min后加湿生粉勾芡，淋在白灵菇上即可
5、西兰花做装饰。
![]()
白灵菇怎么吃？以上内容就是白灵菇的吃法介绍。白灵菇的吃法还有很多，感兴趣的朋友可以继续关注小编，小编会给大家介绍更多的相关知识。