酱油是家庭常用调味品。酿造是以豆饼、麸皮、黄豆等为原料，通过接种发酵、再高温消毒后制成的。通常可用于烹调或佐餐、凉拌用。那宝宝能吃酱油吗？请看下文：
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宝宝能吃酱油吗
宝宝能吃酱油。不过要分年龄段。
宝宝吃酱油的好处
6个月以后的宝宝可以适当地吃一点酱油。而且对于1岁以内的宝宝来说，吃酱油比吃盐好。因为酱油是黄豆做的，还可以起到补铁的作用。食盐的化学名称叫氯化钠，婴幼儿的肾脏和他们身体的其他器官一样，远远没有达到成熟阶段，所以他没有能力充分排出血液中过多的钠，因而吃盐过多很容易受到损害。
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酱油会让宝宝皮肤变黑吗
我们先来看看看看酱油是怎么做成的吧。酱油通常有原色酱油和加色酱油两种。原色酱油是将原料经加工发酵制成的，酱油本身就具有自然色素。加色酱油是在酱油制好后，另取饴糖加热，熬制成黑褐色的焦糖，以此来调配酱油色泽的深浅。无论哪种方法制作的酱油，其色素均不会被吸收入血，更不可能通过胎盘进入胎儿体内，当然也就不会使胎儿皮肤变黑。
酱油不但不会让宝宝皮肤变黑，还有一定的营养成分。酱油的原料是大豆、面粉和盐，经过发酵，提高了B族维生素含量，还产生了大量的氨基酸，在提供咸味的同时，也能给人体提供氨基酸、钾、镁、钙、维生素B1、B2和叶酸等营养成分。所以，孕妈妈适当的用酱油调味既能增加菜肴的色泽，又能调剂口感。
而且从中医学观点来看，酱油性味寒咸，有除热、解毒之功效。因此，孕妇不必忌酱油。但从卫生指标等因素来看，孕妇还是以吃原色、纯酿造酱油为好。
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如何选择酱油
现在酱油的品种有十几种，生抽、老抽、蘑菇酱油、黄豆酱油……不同用途、不同等级、不同工艺，看得人眼花缭乱，不知如何挑选。
孕妈妈吃原色的酿造酱油。要知道是不是原色的酿造酱油，方法很简单，仔细看标签就够了。国家规定，酿造产品必须注明。只要标签上有“传统工艺”、“酿造产品”、“精心酿造”、“纯酿造”等字样都是酿造酱油。如果标签上有“6个月酿造酱油”等字样，说明发酵时间更长，风味自然更为浓郁。
如果看遍标签也没有看见这些字样，那不用说，肯定不是纯酿造产品，大多是加色酱油，这意味着其中采用了化学水解工艺，或者干脆就是勾兑出来的。这样的酱油制作时间短、成本低，但是品质差、营养价值低，而且可能含有微量的毒性物质“氯丙醇”。孕妈妈挑选时一定要看清楚了。买标注“精选”、“优质”的特级、一级产品，口感和风味更为浓郁。
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以上就是对宝宝能吃酱油吗的详细介绍。酱油力戒多吃，因其中含干酪素等（它由发酵产生，每毫升可含1～2毫克），它可与食物中亚硝胺反应产生致癌物。有人认为皮肤有伤口，勿吃酱油，这是错误的看法，因皮肤色泽与紫外线照射有关，而与酱油色泽无关。