鱿鱼是生活中常见的食物，富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。大家知道鱿鱼怎么保存吗？鱿鱼的保存时间是多久呢？
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鱿鱼怎么保存
1.如果是鲜鱿鱼的话放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨。这样就可以保存很长时间，夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨保险。
2.如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了。
3.如果是包装好了的鱿鱼就按照包装上的说明去保存就好了。
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鱿鱼的保存时间
1、如果是冷冻，那么存储时间超过1年都是没有问题的。
2、如果不是冷冻而是保鲜，那么注意观察鱿鱼是否变色，肉质是否发硬，是否有新鲜鱿鱼的光滑柔韧触感，若没有则变质，时间不会超过两个星期。
3、常温下保存的话，建议不要超过半天。
鱿鱼忌食人群
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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鱿鱼怎么保存？如果是鲜鱿鱼的话放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨。这样就可以保存很长时间，夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨保险。还有鱿鱼的保存时间是根据保存方法而定的。