鸡蛋葱油饼是以鸡蛋、面粉为主要食材制作而成的一道面食，口感咸鲜。一般人均可食用。那么，鸡蛋葱油饼怎么做呢？鸡蛋葱油饼怎么做好吃？想学的朋友跟随小编一起来吧。
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鸡蛋葱油饼的做法
食材
主料：鸡蛋，香葱蚝油，盐，味精，面粉
调料：盐，味精，葱花，火腿（不喜欢吃火腿的可以不加），调料
制作方法
1.先把葱切成葱花，
2.将鸡蛋打散，然后加入葱花，盐，油，味精搅匀
3.锅中倒入少许油然后将鸡蛋倒入锅中煎5-6分钟就可以起锅。
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鸡蛋葱油饼的家常做法
用料
主料：鸡蛋2只、面粉100克
调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、虾皮适量
鸡蛋葱油饼的做法
1.鸡蛋
2.虾皮用清水洗净，然后倒进油锅里爆香，这样摊饼就没有腥味了，而且很香哦。
3.面粉，打入2只鸡蛋，加1.5克盐，葱花，2克鸡精拌合。虾皮有咸味的，所以盐比平时少加了一半。
4.再倒入清水，一点点的加，按顺时针方向搅拌成有粘性。
5.电饼铛预热，待灯灭时，电饼铛倒入适量的油倒入用厨具一点点的铺平。
6.两面煎成金黄色就好了
7.切块装盆
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鸡蛋葱油饼的做法其实很简单，在煎的过程当中火候不应太大，要勤翻，这样的话做出来的鸡蛋葱油饼不容易糊。更多葱油饼的做法可参考火爆调味品招商网。