黄豆是是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，具有很高的营养价值，这是众所周知的，那么黄豆会上火吗？黄豆据说属底热量蔬菜，黄豆是否上火还跟具体吃法有关系。
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黄豆会上火吗
黄豆会上火吗？用科学角度来讲，黄豆属底热量蔬菜，吃多了会上火的，但是具体的还是要看个人的体质，还有黄豆是什么吃法，黄豆炒比较干燥容易上火，但是做成豆浆很健康啊，豆浆里面加米可以熬成豆浆稀饭，豆浆熬煮的时候用卤水还可以点都花，高蛋白，低脂肪的食品，另外就是个人的体质了，阴虚火旺的人，那么多吃了会引起虚火上头或腹胀等症状。
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吃炒黄豆会上火吗
吃炒黄豆会上火吗？吃炒黄豆会上火，做菜吃不会上火。只要是触及翻炒、油炸、烧烤的食物，多少会引起一点上火症状。可以再炒黄豆前，不要用水泡，用外围的小火来炒，炒时不停用筷子翻动，使其在锅中活动起来，让它均匀受热，尽量不要让其炒糊，如果想要不上火尽量黄豆还是煮着吃。要多吃清火的新鲜的水果和蔬菜，你可以选择水果汁或者蔬菜粥来食用。
小贴士
1、黄豆切勿每天食用，寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。男性不要吃或少吃黄豆。
2、即使将黄豆榨成豆浆，同样不能每天饮用。
3、不能生吃，更不能食用不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚子、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
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饮用黄豆豆浆会上火吗
黄豆会上火吗？医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，喝黄豆豆浆不会上火的。豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
黄豆会上火吗？黄豆的营养价值虽然很高，但是也是要适量食用，尽量是将黄豆搭配其他的食材来烹调，或者是做成豆浆饮用，阴虚火旺的人在食用时也要根据自己的体质进食。