白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑解热、解渴、开胃健脾之功效。那大家知道白兰瓜是什么吗?知道白兰瓜是哪里的特产吗?下面小编给大家详细介绍:
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白兰瓜是哪里的特产
是兰州的。白兰瓜性喜干燥,适宜在干旱地区种植。兰州地处西北黄土高原中部,属于大陆性气候,雨量少,日照强,昼夜温度大,对于白兰瓜的生长和糖份积累十分有利。
白兰瓜是什么
白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。
在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品为有名。河西走廊的气候及各种自然条件适合白兰瓜的生长,故白兰瓜也曾称雄河西。地近沙漠的民勤县,阳光辐射强烈,昼夜温差甚大,这一得天独厚的条件,使白兰瓜富含糖分,品质,瓜肉淡绿且呈半透明状,宛如翡翠(间或也有杏黄色)。其瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口,真是“色如玉、甜如蜜”,不愧瓜中一绝。
成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。
大暑白兰瓜,属厚度非网纹甜瓜,为主要栽培品种。生育期120天,瓜圆形,单瓜重1.5一2公斤。皮洁白,阳面略带黄晕,肉厚,绿色,汁多味香,极甜,含糖量14左右,是主要外销品种。
小暑白兰瓜,生育期11O天,因其上市早,栽培面积颇大,但其品质远不如大暑白兰瓜。实呈椭圆形,肉桔红色,俗称红瓤子,单瓜重1.5公斤左右,皮光滑,乳白色,阳面淡黄色,肉较薄,2.8厘米左右,汁多味较淡,可溶性固形物含量9.34。1980年以后种植的还有小暑绿瓤白兰瓜,绿肉C-81,73-2等。品质。
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白兰瓜的储存方法
买回来的白兰瓜应该放置于阴凉的地方,避免阳光直射,切开后的白兰瓜应该放置于冰箱当中,并尽快食用完毕。
白兰瓜的烹调方法
白兰瓜直接食用的时候,需要洗净外表皮,切块,去籽后食用。
白兰瓜用于烹调的时候,需要洗净去皮,切开备用。
白兰瓜的皮能吃吗
白兰瓜皮:白兰瓜虽产自甘肃,但各地都有卖。它不仅风味独特,而且还有一定的药用和营养价值。白兰瓜汁多瓤甜、可瓜皮里却含有多种维生素和矿物质,具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热和等功效。
用白兰瓜皮泡水喝对止牙疼有奇效哟。白兰瓜皮食用的方法:以泡水喝为宜,可将白兰瓜皮切成小丝,加蜂蜜,用凉水冲泡,可起到降脂的功效。
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通过上文的介绍,想必大家知道白兰瓜是哪里的特产了。平时吃一些白兰瓜对身体十分有益,一般人群都可食用。儿童青少年,老人,职业人群都适合食用白兰瓜。健康体质平和质,气虚体质,湿热体质都是可以吃白兰瓜的。