百香果一般在夏季上市，现在虽然是冬天了，还是可以在超市中买到百香果，价格也不很高，5-15块一斤都有。想要感受鸡蛋果散发的浓郁果香，可以自行选购。那百香果怎么吃呢？下面请看百香果的吃法。
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吃法一、鸡蛋果芝士蛋糕
原料：鸡蛋果、白糖、黄油、消化饼干、黑巧克力、奶油芝士、鲜奶油。
做法：
1、折锡纸，垫在幕斯圈底部人，然后往上折，包围幕斯圈。
2、鸡蛋果对半开，用勺子挖出果肉和籽，倒入小碗中，加入一些糖，这样不会那么酸。
3、将消化饼干掰开，放入搅拌机中打碎，将饼干粉放入模具中。
4、隔水蒸黄油，令其融化，将黄油倒入饼干粉中，要勺子搅拌。
5、饼干粉中加入融化的巧克力（隔水蒸软），搅拌，然后将饼干粉放入幕斯模中，将饼干压实。
6、将芝士掰成小块，放入盘中，隔水加热，倒入白糖，搅拌。
7、将鲜奶油打发，倒入芝士糊中，不断搅拌然后放入百香果。
8、将芝士倒入饼干模具中，放入冰箱冷藏8小时后取出。
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吃法二、雪梨百香果酱
原料：雪梨、百香果、玉米淀粉。
做法：
1、将雪梨洗净后切块，将一部分雪梨磨成蓉。
2、将雪梨放入碗中，加百香果果肉，在放入冰糖。
3、碗中报上保鲜膜后放入冰箱冷藏。
4、将果肉倒入面包桶内，加入适量的水喝玉米淀粉。
5、按下开关后果酱即完成了。
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鸡蛋果的营养分析
百香果的口味酸酸的，也有些甜，直接食用很多人也比较难接受，所以将百香果制成果汁是比较普遍的吃法。百香果的果香味浓郁，因此也很适合做成甜品蛋糕，做成果酱或者果酒也是很好的，周末在家不妨试试。百香果不仅拥有多种多种水果香气，营养也很高。
拥有“果汁之王”美称的百香果富含多种人体所需的氨基酸，达17种之多，而且还含有多种维生素、类胡萝卜以及各种微量元素，营养棒棒哒。食用百香果能起到很好的美容养颜、延缓衰老的作用，平时吃多了烤肉或者是油腻的食物，喝杯百香果果汁能消除腻感，给你的清清肠道。
百香果搭配巢蜜制成果汁，能起到很好的美容效果，女性朋友们无论在白天、夜晚、上班或是下班，只要有时间都可以好好利用鸡蛋果美肤，做个美美哒的女孩纸。
对百香果的吃法的介绍就到这了，百香果口味酸酸的，也有些甜，直接食用很多人也比较难接受，所以将百香果制成果汁是比较普遍的吃法。百香果的果香味浓郁，因此也很适合做成甜品蛋糕，做成果酱或者果酒也是很好的，周末在家不妨试试。百香果不仅拥有多种多种水果香气，营养也很高。