豆豉鱼油麦菜的做法简单，营养价值高，很多人对于豆豉鱼油麦菜非常的喜欢，那大家知道豆豉鱼油麦菜怎么做好吃吗？下面请看豆豉鱼油麦菜的做法步骤。
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做法一
主料
油麦菜200g
调料
食盐适量，醋适量，生抽适量
做法
1.准备豆鼓鱼罐头和油麦菜。
2.油麦菜洗净切段备用。
3.豆鼓鱼罐头打开备用。
4.豆鼓鱼罐头倒入切好的油麦菜里。
5.倒醋，味极鲜，放盐。
6.拌均盛盘，大功告成。
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做法二
主料
油麦菜250g
辅料
豆豉鱼罐头半盒，盐1克，油200ml，蒜2瓣
步骤
1.将油麦菜洗净撕成小段。
2.蒜切成小片。
3.起锅热油，净油麦菜下入油中焯40秒菜一变色就捞出控油。
4.油倒出留少许底油，加入蒜片和鱼罐头煸香。
5.加入油麦菜快速煸炒倒出。
小贴士
油麦菜变色就熟，不要炒时间太长，防止出水影响口感。
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对豆豉鱼油麦菜的做法的介绍就到这了。豆豉、鱼和油麦菜的搭配可以满足你的口感需要，和营养需求。大家如果喜欢的话，可以参考以上做法步骤哦。