松子营养丰富,含有多种营养成分,对,防衰抗老,强健身体,美容润肤皆有良好的促进作用。那大家对松子了解吗?知道松子是什么树的果实吗?下面大家来看看松子是什么。
松子是什么
松子,别名有海松子,属于松树的种子,是中医界良好的药材,含有丰富的蛋白质,碳水化合物和脂肪等营养物质。松子的主要为两类,即东北松子和巴西松子,巴西松子在传统工艺上还引入了科学技术,因而味道特别,香松酥三者全具,东北松子口感则天然而醇香。松子包含了人体必需的多种营养,如钙磷铁等矿物质,据古书记载,古人常将松子入药以肾功能不足和气血不足等病,可见其营养价值和药用价值都很高。
松子是什么树的果实
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等,为松科植物红松的种子。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人有益。
松子的营养价值
现代科学研究证明,松子虽非仙品,但其营养和药用价值非同一般。松子仁每百克含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病有良好作用。因此,经常适量吃些松子仁,不但可以增加营养,还能滋补强身、。堪称老年人养生的必备佳品。
不饱和脂肪酸
松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
矿物质
松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人有极大的益处;
维生素E
松子中维生素E高达30,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
脂肪油
松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚,小儿津亏有一定的食疗作用;
脂肪成分
脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想食物;
磷和锰
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
磷具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
铜
铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
蛋白质
蛋白质具有维持钾钠平衡,消除水肿。。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
纤维素
纤维素具有使人有饱食感,有利于。进食后可刺激胃肠道,可防治、痔疮等疾病。
碳水化合物
碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
钙
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助骨科疾病。
镁
镁能提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
钾
钾具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有作用。
松子油
松子油无论在不饱和脂肪酸的含量还是在分布上,都是的;皮诺敛酸只存在于松子油中,能降低胆固醇;HSB抗毒因子可以。
吃松子的好处
抗衰老、润肤美容
你想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,是广大女性为亲密的朋友。
松子中所含有的维生素e,是广大女性朋友的福星。是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
预防心血管疾病
松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
强筋壮骨
大部分现代人的工作都是以电脑为主,长期坐在电脑桌前,不但让运动量大大的减少,同时还非常容易感觉到疲劳。因此上班族应该在办公桌上适量的放一些松子等坚果类食物,以此来达到缓解疲劳的功效。而且在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等,这些物质都能给机体提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。
润肠通便
是很多人都极为普遍存在的情况,更有一些人还患有习惯性,给工作以及生活带来了极大的不便。因此在这个时候,松子是你的选择,因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大结者。在松子中含有大量的脂肪油,它能够起到润肠通便缓泻的作用,但同时却不伤正气,对老人体虚,小儿津亏有一定的食疗作用。
对松子是什么,松子是什么树的果实的介绍就到这了。通过上文的介绍,想必大家对松子有一定的了解了,希望可以帮到大家。