生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、的作用。那么胡萝卜汁有什么好处，胡萝卜和什么榨汁好喝？一起来了解下。
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胡萝卜汁有什么好处
胡萝卜汁保护肝脏
胡萝卜汁，也可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁。肝脏可贮存多年来大量的维生素A，以备必要时使用。要保持这种适当的储备，应每日摄取足够的维生素A。
胡萝卜汁
胡萝卜还含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸了。每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢后就自然地降低了体重，所以说胡萝卜汁有功效。
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胡萝卜和什么榨汁好喝
胡萝卜+黄瓜+柠檬+橙子+蜂蜜美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该加入。
胡萝卜+猕猴桃+苹果+蜂蜜+柠檬供给脑部及神经活力；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意：胡萝卜放。
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胡萝卜榨汁小贴士
生吃却不是胡萝卜素的吸收方式。比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
榨汁前先把胡萝卜煮或蒸一下，胡萝卜会变得很软，然后再榨汁，做好的就不是蔬菜汁了，而是比较稠的浆状。这样做，胡萝卜的细胞容易破碎，里面的胡萝卜素会融到里面，营养更丰富。
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