萝卜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，萝卜营养却很丰富，被人们称为“小人参”。萝卜有各种不同的做法，在众多的萝卜做法中，相信多数人都很喜欢腌萝卜，这种做法吃起来不仅爽口美味，而且保存的时间也长。近来网上流行韩式泡萝卜，它的做法更加简单懒人，即便是零厨艺，也能轻松搞定，口感酸甜脆爽，特别棒。然而韩式泡萝卜怎么做？接下来小编和大家一起了解下韩式泡萝卜的做法吧。
韩式泡萝卜怎么做？
主要食材：白萝卜、小米椒、雪碧
1、准备一根身材比较好的白萝卜洗净后先去皮，然后将萝卜慢慢地刮成薄片，厚度适中，不能太厚，也不要太薄了。
2、然后将刮好的萝卜整理一下叠在一起，用刀从中间切开，放到容器里面，如果家里的容易比较大，这一步也可以省略。
3、接着把洗净的小米椒切成圈，不能吃辣的话，可以少放，切好后撒在萝卜上面，放入两勺食盐，两勺白糖，一大勺白醋，适量的凉白开。
4、将适量雪碧倒入到萝卜里面，静置上1个小时左右就可以了。
韩式泡萝卜的做法
主要食材：白萝卜、雪碧、黄栀子
1、白萝卜去掉两头，然后去掉外皮，先将萝卜切成稍微厚一点的长片，然后再切成长条。
2、锅里加入适量的清水，然后加入食盐、白糖、白醋、再放入4颗黄栀子，大火煮开后，将水放凉。
3、放凉的料汁连同黄栀子一起倒入到萝卜里面，再倒入适量雪碧，冰箱冷藏一个晚上即可。
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