大米是餐桌上不可少的主食，可蒸饭可煮粥，而糙米吃的人相对来说就比较少。糙米好吃吗？糙米怎么做好吃？下面让我们一起来看看吧！
糙米好吃吗？
糙米，一般来说，是把稻谷外层硬壳打碎后剩下的米。与粳米相比，这种米质地更紧凑，口感较为粗糙。糙米虽然口感粗糙，烹调费时，但其胚芽保存了丰富的营养，因此糙米的营养价值相对较高。糙米中含有的大量膳食纤维也能满足人体健康需要。只要掌握了正确烹饪糙米的方法，相信糙米也可以变成一道道让人垂涎的美食。因为糙米的质地比较紧实，煮前放在冰箱里泡一夜，因为隔夜煮的糙米饭更加粘软，并且可以帮助糙米发芽使其更有营养。第二天可以直接连水倒进电饭锅，水和糙米比控制为1:1，按照平时烹饪米饭的时间，香喷喷的糙米就煮好了。
糙米怎么做好吃？
糙米饭团
食材：水煮蛋、糙米、黄瓜、四川泡菜
步骤：
1、糙米提前一晚泡好，早上起来煮熟
2、将黄瓜去皮切丝，泡菜切小、水煮蛋切开
3、准备一片保鲜膜，将糙米饭铺在保鲜膜上、加入黄瓜丝、水煮蛋、泡菜丁
4、卷起来，拧成饭团
喜欢吃肉的小伙伴也可以准备一些熟肉，放在里面包，食材是可以换成自己喜欢吃食材的。
可以做早餐也可以做成便当，做法非常简单。
糙米好吃吗？糙米怎么做好吃？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!