萝卜干可以做什么?萝卜干怎么做好吃?

2022/8/31 1588.TV百科知识

萝卜干是我们生活中比较常吃的食物,在超市和菜市场也非常常见。但不少人为了安全健康,会选择自己制作萝卜干。萝卜干可以做什么?萝卜干怎么做好吃?下面让我们一起来看看吧!

    萝卜干可以做什么?

萝卜干可以做萝卜干炒腊肉。

原料:

萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个。

制法:

1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。

2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用。

3、烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来,洗干净锅。

4、再倒少许油至洗净的锅内,放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖一会。

5、当水快焖干的时候,将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。

6、快起锅时,将切好的蒜苗放进去,再炒出香味就可以了。

    萝卜干怎么做好吃?

萝卜干炒饭的做法:

做法:

1、将萝卜干洗净,如果觉得太咸可以用凉开水来泡下,然后切丁。起油锅,倒入切好的萝卜干,然后煸炒到金黄色,再装出到碗里待用;

2、将鸡蛋打进碗里,加入食盐、白胡椒粉和适量的清水,然后打散,倒入油锅里,将鸡蛋炒成蛋花,再装出到碗里待用;

3、将白饭倒进热油锅里,用铲把米饭都压散,炒到粒粒饭米都分明可见的时候,倒入萝卜干和鸡蛋,快速翻炒,炒匀之后撒上葱花就可以了。

萝卜干可以做什么?萝卜干怎么做好吃?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!

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