大家平时天天做菜，所谓“柴米油盐酱醋茶”，醋在各种调味料中的使用频率，和酱油一样，是仅次于食盐的一种非常重要的调味料。醋师傅镇江香醋，促进食欲、有助消化，可让顾客放心食用！
我国食醋行业发展趋势：
1、2014年，我国果醋的的产量约14.6万吨，我国人均醋饮料消费量非常低，仅有0.11公斤，且主要集中在广东等珠三角地区，占到销量的60%以上，而日本则达到2.4公斤左右的人均消费量。我们认为，随着醋饮料的、健康特性被人们所熟知和认可，醋饮料也可以创造像凉茶那样的市场发展。根据国信产业研究院的研究，到2020年，我国醋饮料行业的市场规模将达到300亿元。
2、我国醋行业仍然以大量的中小企业为主，行业集中度很低，存在大量地区性醋企业。2014年，海天味业酱油业务营收达到63亿元，占行业比重为9.84%，恒顺醋业醋业务营收达到10.4亿元，行业占比约为3.85%。目前酱油行业的CR5约22%。目前我国食醋行业的CR5不足15%，此外，与进行比较，目前，日本和德国的食醋行业CR5基本在60%-80%之间，相比之下，我国是醋行业未来具有很大的整合空间。
醋师傅镇江香醋的产品简介及特点：
品名：醋师傅镇江香醋
品牌：醋师傅
净含量：580ml
生产日期：见包装
贮存条件：通风阴凉干燥处
特点：
醋师傅镇江香醋的原料中含有特殊成份，能有效除去烹调主料的腥臊异味，保障香醋的色、香、味，突出菜点的口味，改变菜肴的外观形态，增加菜肴的色泽，让顾客在烹饪时能锦上添花，并以此促进食欲、有助消化，可让顾客放心食用。
镇江市恒庆酱醋食品有限公司创建于1979年，座落于香醋之乡——镇江市句容，是一家生产镇江香（陈）醋的调味品公司。
“恒庆”牌香（陈）醋采用镇江160多年传统发酵工艺酿制而成。“恒庆”牌镇江香（陈）醋是镇江市政府对镇江香醋实行准产证后的定点生产厂家。
本公司始终坚持“以质量求生存，以诚信求市场，以双赢求发展”的宗旨，精心打造消费者心中的品牌产品。“恒庆”牌商标已被评为镇江市商标，连续五年被市场评为重合同，守信誉单位，是首批获QS标记的企业之一。