手工香醋是用优质的纯粮食经过20多道工序制成的调味品。其特点为：香味浓郁，酸甜不涩，久存不坏，为调味佳品，畅销中外。春晓手工香醋，酸味柔和，口味醇香！
自2006年起，我国食醋行业进入高速发展阶段，行业收入规模，产量和需求量均在持续上升。2006 年我国食醋行业销售收入仅为20.49亿元，2016 年增长至65.78亿元，十年复合增长率为12.37%。
2009-2015年，食醋行业生产量和消费量由325万吨和324.4万吨分别增长至410 万吨和409.7万吨，均保持为稳健的上升态势，平均年增速为3-4%。由行业收入的增长远高于食醋生产消费类的增长水平，说明在此期间，食醋行业的产品结构持续上移，中高端产品不断涌现并快速增长。
春晓手工香醋的特点：
好醋，源于纯粮酿造，选择当季原料，不添加任何防腐剂，健康的醋！
好醋，源于传统工艺，40多道工序，历时60多天精制，一百多天储存晒制。
好醋，源于营养成分，含多种有益人体氨基酸、有机酸等营养成分。
武威市凉州区九天食品有限责任公司始建于2001年7月，是一家以生产熏醋为主的食品企业。公司位于武威市凉州区高坝镇，占地面积8658平方米，注册资金50万元，现有正式职工70多人，其中有多年酿造经验的酿造师3名，工程技术人员5人，酿造技术力量雄厚。
为广大消费者提供健康、、绿色、优质的产品，让“春晓熏醋”、“春晓固态醋”这一具有浓郁地方特色的品牌走出西北，走向，是九天人的梦想。着眼明天，放眼未来，我们欢迎有识之士，以战略眼光，经销、代理我们的产品，携手合作，共创辉煌。